Saláta császárral

Saláta császárral

Hozzávalók:
1 fej saláta
2 db paradicsom
2 db újhagyma
1/4 uborka
Császárszalonna (rád van bízva, hogy mennyit használsz)
1 doboz kicsi tejföl
Kevés mustár
Fűszerek: kakukkfű, bors, illetve rozmaring

Elkészítése: Úgy ahogy a salátákat szoktuk. Semmi extra... Jó étvágyat hozzá! :)

Sajtos csirkemell saláta

Sajtos csirkemell saláta

Sajtos csirkemellsaláta:
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
25 dkg paradicsom
10 dkg saláta
5 dkg sajt
sült csirke fűszerkeverék
olívaolaj

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk 1x1 cm-es darabokra, majd beszórjuk a fűszersóval. Kevés olajat felhevítünk, és megsütjük rajta a csirkemelldarabokat. A paradicsomot és a sajtot felkockázzuk.

A kisütött csirkemellet, a jégsalátát, a paradicsomot és a sajtot összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk.
Nagyon finom! Jó étvágyat hozzá. :)

Sütőtökkrémleves virslivel (4személyre)

Sütőtökkrémleves virslivel (4személyre)

Hozzávalók:
1 nagy fejvöröshagyma
50dkg sütőtök (meghámozott, kimagozott)
50 dkg burgonya
3 ek. olaj
1tk ételízesítő
3 ág kakukkfű
4ev tökmag
4 szál frankfurti virsli
2 ek. vaj
só
őrölt fehér bors


Elkészítése:
1) hagymát pucold meg, vágd apró kockákra - a burgonyát hámozd meg, mosd meg - a burgonyát és a sütőtököt vágd kis kockákra - az olajat egy fazékban forrósítsd fel, a hagymát párold üvegesre - add hozzá a burgonyát és a tököt, majd kevergetve pirítsd meg - szórd meg ételízesítővel és öntsd fel 1 l vízzel - a kakukkfűágakat mosd meg, add hozzá a zöldségekhez, és lefedve főzd meg kb. 20 perc alatt.

2) közben a tökmagot száraz serpenyőben pirítsd meg - a virsliket vagdosd be és a vajon süssük meg - a megpuhult zöldségekből vegyél ki 1 nagyobb merőkanálnyit - a többit a levessel pépesítjük, majd ízesítsük sóval , borssal - tedd bele vissza a félretett zöldségeket, majd tálald a virslivel - végül szórd meg a tökmagokkal. Jó étvágyat hozzá.

Mária fantáziája 55

Mária fantáziája 55

Hozzávalók:
10 dkg bacon
6 db csirkemáj
6 db csirke felső comb
Szárnyas fűszerkeverék
Babél levél

Elkészítése:
A tepsi aljára tegyél babél levelet. Csak a combokat kend be a fűszerkeverékkel a májakat nem kell. Tedd a tepsibe a májakat és a csirkecombokat. A bacont tegyél a májra és a combra majd tűzd oda fogpiszkálóval. Kevés vízzel ami egy deciliternél több és 1 dl olajjal locsold meg. Fedd le alufóliával és mehet a sütőbe, süsd meg. :) Hozzá petrezselymes újburgonyával tálald. Jó étvágyat hozzá!

Tavaszi rizses hús

Tavaszi rizses hús

Hozzávalók:

50 dkg sertéslapocka

20 dkg sárgarépa

20 dkg zöldborsó

egy csésze rizsa

1 db vöröshagyma

só, bors

Tavaszi rizses hús elkészítése videó

Jó étvágyat hozzá. :)

Sörös csirkeszárny

Sörös csirkeszárny

Hozzávalók:

1 - 1,5 kg csirkeszárny

1 üveg sör

só, bors

Sörös csirkeszárny elkészítése videó

Jó étvágyat hozzá. :)

Brokkolis-tejszínes tepsis burgonya

Brokkolis-tejszínes tepsis burgonya

Hozzávalók:
1kg burgonya
50 dkg brokkoli
2 dkg vaj
20 reszelt sajt
2,5 dl főzőtejszín
1 tojás
mokkáskanál őrölt fekete bors
késhegynyi reszelt szerecsendió
evőkanál zsemlemorzsa
só




Elkészítése:
Egy sor krumpli egy sor brokkoli majd ezt ismételd amíg tudod. Keverd össze a tejszínt, a tojást, a fekete borsot, szerecsendiót majd kend a tetejére. Szórd meg reszelt sajttal és végül a zsemlemorzsával. Sütés 220 °C-on. 


Jó étvágyat hozzá. :)