Rakottas cukkini

Hozzávalók:
1,5 kg cukkini
70 dkg darált hús
20 dkg rizs
2-3 dl tejföl
2 fej vöröshagyma
só, bors, pirospaprika
olaj


Elkészítése:

Elkészítése:

Kockázd fel a hagymát és dinszteld meg kevés olajon. Pirítsd meg rajta a húst, majd fűszerezd és öntsd fel vízzel. Ha forrni kezd tedd bele a rizst, és főzd meg félkészre. Ha így elkészült, keverd össze a felkockázott cukkinivel, majd tedd bele egy tepsibe. A tetejét öntsd le tejföllel és üsd készre. Jó étvágyat hozzá.

Rakottas cukkini.
Jó étvágyat! ;)