Hozzávalók:
80 dkg uborka
5 paprika
5 paradicsom
4 szem burgonya
1 fokhagyma
1 vöröshagyma
2 tojás sárgája
kakukfű
só
bors
bazsalikom
Ubi saláta burgonyával
Elkészítése:
Az uborkát szeleteld fel, a paprikát is. Az uborkát sózd be majd a levét öntsd le. A krumplit főzd meg és törd össze a tojás sárgáját keverd bele, a fokhagymával együtt. A vöröshagymát vágd kockákra majd tedd az uborkára, a fűszerekkel együtt majd keverd össze. Erre tedd a krumplipürét majd azt is forgasd át az uborkával. A paradicsomot vágd cikkekre, majd díszítsd a salátát vele.
Jó étvágyat hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése