Hozzávalók:
50 dkg sertés darát hús
45 dkg kelkáposzta
1 kg sütőtök
10 dkg brokkoli
3 közepes hagyma
paradicsompüré
reszelt sajt
só, bors, majoránna
Sütőtökös egytál
Elkészítése:
Felaprítunk 3 fej hagymát, és 50 dkg
darált húst megpirítjuk kevés zsíron. Sóval, borssal,
majoránnával ízesítjük. Hozzátesszük a feldarabolt, meg
tisztított sütőtököt félpuhára pároljuk. Ha kell teszünk
bele kevés vizet, majd beletesszük a felkockázott kelkáposztát.
Ráöntünk passzírozott paradicsomot (konzerv), kicsit hagyjuk főni
, majd ízesítjük újra ha kell. Ráreszelünk sajtot, és lefedve
hagyjuk megolvadni.
Jó étvágyat hozzá! :)
ui. Ezt a recept az egyik kedves munkatársamtól kaptam, kicsit átalakítva adom tovább. Köszönöm Margó. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése